El arroz carnaroli, arborio y vialone nano, un buen caldo y el vino son su base. El parmigiano es el acompañante impresindible. La cremosidad, el mejor resultado. Pero, el secreto, el autentico secreto del exito de esta tradicionalisima receta es hacerlo saltear continuamente.
Os presentamos la manera genuina de dar personalidad al cereal mas universal.